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水心安仁坊第一期安康素食厨艺班招生

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生态素食,健康养生。

为了倡导生态环保的生活理念和饮食文化,推动水心居民绿色健康饮食,提高居民的生活品位,水心安仁坊特意邀请素食名家,于今年五月份开始举办第一期安康素食厨艺班,有关事项如下:

1、办班目标:

以培养养生素食文化实践者、推广者和爱好者为目标,使学员了解养生素食文化,掌握素食烹饪厨艺,掌握素食养生之道。

2、课程特色:

以养生素食文化为指导,理论与实践相结合,注重技能培养和综合素质提高。名师执教和现场指导,素食餐厅后厨实训指导。

3、课程内容:

一共10节课。第一节课讲解素食养生之道,第二节课开始每课讲解三道素菜烹饪技术,最后一节课讲解素菜烹饪变化方法。

4、学习时间:

整体学习时间为6个月,每半个月周末上课一次,每节课1.5小时。

5、招生对象:

有志于养生素食文化实践者、推广者和爱好者。水心安仁坊义工和水心社区居民优先,素食实践者优先。招生人数30名,按照报名先后择优录取。

6、授课老师:

王会俊。浙江省特一级中式烹调师,2006年荣获温州市烹调行业首轮“名师名家”荣誉称号,曾在温州几家知名酒店担任行政总厨,现为文成安福寺素斋总厨。

7、开学时间:

2019年5月25日  / 下午:2:00-3:30

8、学习地址:

温州市鹿城区-水心安仁坊-中州大厦-501室

9、咨询热线:

联系人:董俊碧   /  手机号:15858583980
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